日照是我国北方最大的绿茶生产基地，日照绿茶享有“北方第一茶”之美誉。为促进茶产业快速发展，为广大茶企、茶商、茶友、茶人打造一个全国性的茶产品、茶文化、茶艺术、紫砂艺术、工艺品文化的交流展示平台。2015中国（日照）茶文化博览会将于6月12-16在日照会展中心拉开帷幕，本届展会以“中国茶、世界品”为主题，以“促进交易、培育品牌”为宗旨。展会利用山东省市场消费潜力大、承接能力强、区位优势明显等特点，搭建优质茶产业产销平台，展示我国茶产业发展成就，汇集国内外茶产业精英，培育遴选优质茶产业品牌，开展茶文化活动，普及茶业知识，推动我国茶产茶叶健康持续发展。
    本届展会展览面积12000多平方米，共设国际标展位200多个，展品内容亦涵盖了6大茶系茶品，以及紫砂、陶瓷、红木等茶具工艺品等茶产业延伸产品。
    据了解，本次茶博会吸引了来自全国各地名茶产区的数百家知名茶企参展。展会期间厂家将举行多场精彩的活动，市民品茶赏壶的同时也可以参与其中，本次茶博会紫砂工艺品的参与规模及档次都有较大提升，来自宜兴的紫砂名家都有千年文化与精湛技艺，喜欢收藏壶的观众可以零距离与紫砂工艺师们交流切磋。
    茶叶是我国重要的经济作物，日渐成为城乡居民健康生活的必需品。市民喝茶的口味也有单一的品种向多元化发展，铁观音、绿茶（日照绿茶）、普洱茶、黑茶、红茶、白茶等，近年来这些品种的茶叶在山东乃至全国消费量大增，它们在齐鲁大地扎下了根，呈现出一派生机，台湾茶，单枞茶也融进了人们的生活。茶作为饮品，市民消费也趋于理性，更注重与健康与文化。